栗子雞粥粥
今日煮足四餐
早餐︰碎蛋沙律牛角包，午餐︰大蝦南瓜忌廉汁天使麵，下午茶︰蘋果雪耳杞子糖水，晚餐︰栗子雞粥粥！
不錯不錯，星期日廚娘，當得很高興啊！
材料︰
栗子一包＊、雞扒一大塊、冬茹6粒
準備︰
雞扒切件，用雞粉、米酒（我用了味淋）俺15分鐘
冬茹浸軟
做法︰
白米用電飯煲煮，「粥mood」，冬茹水加入同煮
用油爆香冬茹，加入栗子略炒
電飯煲煮10分鐘後將冬茹、栗子、雞扒＃加入
1小時後就可以吃啊！
＊栗子是街市買的已去殼的生栗子，為了略時，所以貴一點啦
＃如果明火煲粥，雞扒最好在粥煮好時轉大火才加入，雞肉就會更滑，但用電飯煲就方便多啦！
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