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檸檬雞腿後,今天煮鹽水雞腿,悅悅比較喜歡後者。 製作方法都比較簡單。

材料:

雞腿、水、薑、蔥、鹽、雞粉、紹酒(小朋友吃沒有加酒)

做法:
1. 雞腿用鹽略醃
2. 薑切片、蔥切段
3. 煲滾水,放入調味
4. 水滾加入雞腿開蓋煮15分鐘
5.  熄火加蓋焗10分鐘即成


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