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早上媽媽團契,下午外出到觀塘玩新開的Dream Room室內兒童Playroom。晚餐簡簡單單,早一天已想好又買好材料!(豆腐和肉碎都是昨天菜式的變化)

  

豆腐茄子肉碎燴飯

材料:豆腐、茄子、肉碎、蒜蓉、蔥花

做法:

1.茄子切段,生抽生粉雞粉餣肉碎

2. 蒜蓉炒香茄子,加蠔油水煮熟

3. 加寶寶份量的豆腐及蔥花

4. 先盛起寶寶份量的豆腐茄子肉碎,加丁點麻油更香

5. 爸媽的加入一點豆瓣醬更好味(但寶寶不吃辣呢!)

6. 爸媽寶寶的豆腐茄子肉碎都可以上桌喇,燴飯做餸都不錯!


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