星級老少平安
材料︰
新鮮豆腐一磚
＄10 鯪魚肉
雞蛋
做法：
將一把粗鹽散在豆腐上， 斟熱水數分鐘
豆腐隔水後，加入魚肉
加入幼鹽、 胡椒粉、生抽、 雞蛋、 生粉
用手攪拌後， 放平蒸十分鐘， 最後加添麻油
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- Jun 29 Mon 2015 17:55
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