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味蕾大滿足 - 日式咖哩飯



材料︰

雞翼、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、蘋果、日本咖哩磚



雞翼用雞粉略俺,先煎一煎 ,不用全熟


拿起雞翼,炒洋蔥、紅蘿蔔、薯仔


加半盒中SIZE雞湯,再加一點開水,加入雞翼 、蘋果

 
蓋蓋焗至薯仔冧了,最後加日本咖哩磚(半盒)


DONE!

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蓋蓋焗的時候,煮南瓜湯

這是最快靚正的的南瓜湯煮法!
將南瓜去皮切粒,雞湯滾起,加入南瓜粒


不時要攪攪,將南瓜粒壓碎,最後熄火,加入whipping cream!

(要更好吃,
南瓜要先蒸熟,再去皮壓碎,花多點功夫,南瓜湯更香滑!)









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