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烹飪就是不會次次成功。成功了,好朋友們都會給我手指頭然後大快朵颐。
失敗了,您會摸摸我的頭,告訴我不要緊,然後努力地吃完它嗎? 
無論好吃不好吃,都是你愛人用心煮的啊…

超失敗作 - 白汁芝士魚柳意大利飯


初中第一次和家人歐遊,我就愛上了Risotto,不是人人愛吃,不愛吃的人總覺得吃Risotto就是吃生米~


好好地煎魚柳…因為太少油和不夠熱...反的時間全塊皮黏在鑊底…好難受啊....

 
炒洋蔥、蒜頭、蘆葦粒還好好的…


O..No....加入Risotto...嘩!好多芝士粉...唔炒得喎
(正常的Risotto是生米炒成熟飯,中間不斷加水炒,可惜我買的小包裝是即食的,用正常煮法行不通…)


加水...好恐怖...不是白汁芝士嗎....不是白色的嗎...
(因為自作聰明,炒洋蔥、蒜頭、蘆葦粒加入Risotto就變色喇...)


炒呀...焗呀...花了一小時都是很生米(說明是要用煲,加水煮熟的,我就是沒有跟)
魚柳又不漂亮...只是蘆筍好吃...
用了一個多小時...心機白費了..下次想吃Risotto...都是上餐廳吧!
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