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給好同學的小息茶點 - 各式三文治




上課有一班可愛的同學,快樂無比!我最愛星期二的課!

各位好同學的努力下,我們完成了一小時的PRESENTATION喇!好感恩!是大成功啦!
為了慶功!為大家準備了小息茶點 - 各式三文治!
有甚麼小食可以係lecture theater食得開心又放心呢?我相信這是個不錯的選擇!

材料︰

麵包一袋、青瓜半條、蕃茄一個、洋蔥半個、鹽水吞拿魚一小罐、起司兩片、JOLLY HAM 6片、奇妙醬

準備︰
粟米吞拿魚沙律

洋蔥切碎(要細粒D,不過又唔好變蓉啊!)


加幼鹽一大把,之後拌勻,靜置5分鍾!可以準備其他材料(例如切青瓜)~


吞拿魚要倒丟罐頭的鹽水


洋蔥靜置5分鍾了、加入吞拿魚、奇妙醬(我用的是Light奇妙醬)


加入栗米粒會更好味道!更有口感!

切青瓜薄片︰

青瓜要先切開頭、尾,用來打圈磨磨,青瓜的苦澀味就會沒有了


青瓜刨花邊、切薄片

準備好所有材料,就可以做愛心三文治啊!


做法︰

栗米吞拿魚沙律三文治

由最簡單的開始吧!將準備好的吞拿魚沙律又滿又厚的塗在麵包上。


夾好後,中間一切,完成!


高貴的芝士火腿三文治

兩片麵包都塗上牛油,夾上火腿、芝士。

高貴是因為用料好!芝士要用總統牌的!
火腿也是用空運進口的Jolly Ham!

味道當然和一般茶餐廳沒法比!


蔬菜三文治(蕃茄、青瓜)

做三層的三文治啊!底片麵包塗上牛油、沙律醬(貪快就不用牛油了)

底層鋪上蕃茄

中間的麵包兩邊都要塗牛油、沙律醬啊!上層是青瓜!

只要材料新鮮,爽爽青瓜加多汁的蕃茄是絕佳的配搭!

青瓜火腿三文治

又是三層的三文治啊!底片麵包塗上牛油、沙律醬
底層鋪上青瓜

中間的麵包,向下對青瓜的要塗上牛油、沙律醬

上層的麵包只要牛油就好了!放火腿是不用沙律醬的!


公司三文治

呵呵!不要浪費最尾和最頂的麵包啊!
最好的方法就是用作做最厚的公司三交治 !

底層的麵包只要牛油,放上火腿>芝士>青瓜>蕃茄
上層蓋頂的麵包塗上牛油、沙律醬
**次序是有原因的,最好不要亂丟啊!例如火腿是夾牛油,芝士會黏著蕃茄…

看到你們好滿足,我也好滿足啊!

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