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鄰居送來鄉下帶回來的雞，所以心思思~要煮黃油飯！
不過呢...沒有雞油！用雞湯~ 簡易版的海南雞飯，十分成功啊！可惜....因為匆忙帶飯回學吃..又沒有拍照完成品！
不久的將來我會再做一次！還會買更好吃的雞！(鄉下的雞....不好吃的....)
材料︰（二碗飯）
香茅１條、斑蘭葉２片、蒜頭１個、米
調味︰
雞湯（與米的比例是１：１）、鹽（少量）
煮法︰
斑蘭葉切段，香茅切段拍扁
炒蒜頭、香茅
加入米、1/3雞湯，再炒
飯煲底放好斑蘭葉
加入餘下的斑蘭葉、雞湯、鹽。
可以煲飯喇！
不過呢...沒有雞油！用雞湯~ 簡易版的海南雞飯，十分成功啊！可惜....因為匆忙帶飯回學吃..又沒有拍照完成品！
不久的將來我會再做一次！還會買更好吃的雞！(鄉下的雞....不好吃的....)
材料︰（二碗飯）
香茅１條、斑蘭葉２片、蒜頭１個、米
調味︰
雞湯（與米的比例是１：１）、鹽（少量）
煮法︰
斑蘭葉切段，香茅切段拍扁
炒蒜頭、香茅
加入米、1/3雞湯，再炒
飯煲底放好斑蘭葉
加入餘下的斑蘭葉、雞湯、鹽。
可以煲飯喇！
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