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蕃茄濃湯

材料︰

蕃茄、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、高湯

煮法︰

用牛油炒香蒜頭洋蔥

加入蕃茄同炒

另一邊煱用紅蘿蔔煮高湯

 

混合後用攪拌機打碎

加入適量的忌廉,再煮沸

加入一圈忌廉和芫茜碎裝飾

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