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暖笠笠 - 蒸南瓜蛋糕（８吋）
我好喜歡南瓜的味道，左想右想，大熊貓放工，吃甚麼點心好呢！想到了！蒸南瓜蛋糕！
大熊貓一邊吃一邊說︰「馬拉糕好好吃啊！」 是南瓜蛋糕！
大熊貓還是說︰「是南瓜味馬拉糕啊！」
我好喜歡南瓜的味道，左想右想，大熊貓放工，吃甚麼點心好呢！想到了！蒸南瓜蛋糕！
大熊貓一邊吃一邊說︰「馬拉糕好好吃啊！」 是南瓜蛋糕！
大熊貓還是說︰「是南瓜味馬拉糕啊！」
算吧…我還是好高興啊！因為大熊貓的媽媽也
，成功！
材料︰
中筋麵粉160g, 栗粉40g, 泡打粉2茶匙, 雞蛋(大蛋)3隻, 黃糖100g, 牛奶100g, 牛油60g, 日本南瓜半個
＊用蒸榚的大盤做了個大蛋糕，想做小蛋糕，份量可以減半，不過雞蛋(大蛋)用2隻會更香！
做法︰
雞蛋, 黃糖混合後，將中筋麵粉、栗粉、泡打粉過篩，輕輕混合均勻
加入牛奶、南瓜泥、牛油(叮溶啊)
混合均勻，大火蒸40分鍾
嘩！發脹喇！
第一次做，也相當不錯！
最重要是要用筷子CHECK最底的蒸透了沒有，因為我沒有好好CHECK清楚，要再翻蒸，蛋糕下層的鬆軟度就不太好了！
，成功！材料︰
中筋麵粉160g, 栗粉40g, 泡打粉2茶匙, 雞蛋(大蛋)3隻, 黃糖100g, 牛奶100g, 牛油60g, 日本南瓜半個
＊用蒸榚的大盤做了個大蛋糕，想做小蛋糕，份量可以減半，不過雞蛋(大蛋)用2隻會更香！
做法︰
雞蛋, 黃糖混合後，將中筋麵粉、栗粉、泡打粉過篩，輕輕混合均勻
加入牛奶、南瓜泥、牛油(叮溶啊)
混合均勻，大火蒸40分鍾
嘩！發脹喇！
第一次做，也相當不錯！
最重要是要用筷子CHECK最底的蒸透了沒有，因為我沒有好好CHECK清楚，要再翻蒸，蛋糕下層的鬆軟度就不太好了！
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