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嫲嫲生日快樂 - 扎肉長壽麵(三人份)
今年是嫲嫲75歲生日,嫲嫲生日當然要吃長壽麵!孫女用心炮製,嫲嫲最愛的傳統味道,材料簡單,卻又不簡單!
材料:
扎肉(叔叔越南帶來的地道牛肉扎肉)、麵條(上海店買的)、唐生菜
中盒雞湯、新東陽炸蒜粒(最香脆)、義香麻油(馬來西亞買回來的)
煮法:
用水煮熟麵條,取出
慢火煎香扎肉
中盒雞湯與等量水加熱,灼熟唐生菜
麵條、生菜、扎肉放好,加入雞湯、炸蒜粒、麻油
Done!
今年是嫲嫲75歲生日,嫲嫲生日當然要吃長壽麵!孫女用心炮製,嫲嫲最愛的傳統味道,材料簡單,卻又不簡單!
材料:
扎肉(叔叔越南帶來的地道牛肉扎肉)、麵條(上海店買的)、唐生菜
中盒雞湯、新東陽炸蒜粒(最香脆)、義香麻油(馬來西亞買回來的)
煮法:
用水煮熟麵條,取出
慢火煎香扎肉
中盒雞湯與等量水加熱,灼熟唐生菜
麵條、生菜、扎肉放好,加入雞湯、炸蒜粒、麻油
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