親子窩飯、忌廉南瓜湯
久未下廚,忙碌的生活啊~沒辦法啦!難得有時間,煮個簡簡單單又好吃的午餐吧!
親子窩飯材料︰
雞柳、洋蔥、雞蛋、白米
調味/俺料︰雞粉、糖、蛋白、生粉
煮法︰
雞柳用少許雞粉、蛋白俺味
用小窩煮飯(二人份)
同時間炒熟洋蔥,加一點糖(要洋蔥煮透,炒至一半加一點水)
加入雞柳(雞柳煮前上生粉)
小窩飯乾水,加入洋蔥雞柳,蓋蓋焗
吃飯前加入蛋漿,蓋蓋,一分鐘左右就會變滑蛋啊!
好美味啊!味道剛剛好!個人喜歡可以吃的時候加生抽,也可以不用加~
忌廉南瓜湯材料︰
南瓜、雞湯小盒、淡忌廉少許
煮法︰
忌廉南瓜湯材料︰
南瓜、雞湯小盒、淡忌廉少許
煮法︰
南瓜去皮切粒,加水煮沸
(如果很困難,可以先將南瓜蒸一蒸,去皮就容易多了)
加入雞湯小盒,攪拌及將南瓜壓碎
煮好轉小火,加入淡忌廉攪拌即成!
用日本南瓜!味道最好!淡忌廉是靈魂,不可缺少呢~
(如果很困難,可以先將南瓜蒸一蒸,去皮就容易多了)
加入雞湯小盒,攪拌及將南瓜壓碎
煮好轉小火,加入淡忌廉攪拌即成!
用日本南瓜!味道最好!淡忌廉是靈魂,不可缺少呢~
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