天氣很凍很凍,大埔最凍只有6-8度,晚上飲老火湯份外保暖,身體自然會微笑。今次買到乾淨又靚既西洋菜,真係好正好飲!我們一家三口再邀請爺爺嫲嫲晚餐,大家都很喜歡,湯和湯料都清光光,媽媽我大滿足!
材料:
- 豬骨
- 乾鴨腎2粒
- 陳皮1片
- 西洋菜1斤
- 羅漢果1/4個
- 蜜棗2粒
- 南北杏
做法:
- 豬骨、乾鴨腎出水
- 陳皮浸至軟身
- 大滾下放西洋菜及所有材料煲2.5小時
天氣很凍很凍,大埔最凍只有6-8度,晚上飲老火湯份外保暖,身體自然會微笑。今次買到乾淨又靚既西洋菜,真係好正好飲!我們一家三口再邀請爺爺嫲嫲晚餐,大家都很喜歡,湯和湯料都清光光,媽媽我大滿足!
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