絲瓜豆腐魚湯
乳白色魚湯，好味道又有營養！
紅色甘筍、綠色絲瓜，白色豆腐，濃濃魚鮮…最住配搭！
材料︰
甘筍一條
絲瓜一條
豆腐一磚
大魚尾一條
薑片少許
準備︰
洗淨魚尾
甘筍切片、絲瓜滾刀切不規則塊狀
做法︰
用薑將魚尾兩邊煎香，中小火
加入4碗滾水、甘筍轉大火滾5分鐘（用滾水，湯才會乳白色啊！）
加入絲瓜、豆腐轉中小火煮15﹣20分鐘
- Jun 08 Sun 2014 22:09
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絲瓜豆腐魚湯
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